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※下記ニュースサイトより転載
中国是世界最大的方便面生产国与消费国。
2011年，中国大陆方便面产量为483．8亿包，占全球产量的一半。
但近年来这一数字持续下滑，2015年，中国大陆方便面总产量下降至362.49亿份。
曾经被称为“国民食品”的方便面地位陨落。
一份数据显示，在方便面销量鼎盛的2011年，中国大陆平均每天有1亿多包方便面被打开，而每1秒钟则有1300人打开一袋方便面。
从1986年方便面进入中国大陆开始，这种被称为“20世纪最伟大的发明之一”的快速食品成为中国人喜爱吃的“国民食品”。
在进入中国的30年间，方便面征服了全中国的中国人，成为各形各色的人们在生活中热气腾腾的食品。
但随着高铁时代的来临和人们消费水平的提高，关于方便面的这些记忆正在逐渐远离。
不久前，方便面的大企业康师傅交出了10年来最差的一份财务报告，公布的销量极速下滑，而且其在台湾的下属企业也在1月1日宣布解散。
方便面正在淡出中国人的消费市场。
淡出日常消费，如今，方便面更多地成为人们应急时的首选。
在进入中国消费市场30年后的今天，“国民食品”方便面已经成为中国人一个时代的记忆。
但是在时代大潮中，方便面销量下滑的魔咒，可能仅仅是一个开始。
元記事： 网易新闻
ニュース解説
中国は世界最大のカップラーメンの生産国・消費国であり、最大手の康师傅（カンシーフー）を始めとして、多くのメーカーの商品がコンビニやスーパー、小売店で販売されています。
日本で発明されたカップラーメンですが、おなじみの『シーフード味』もあれば、『酸味ザーサイ面味』や、『四川辛口味』、『紅焼肉味』など、中国独自の味もたくさんあり、中国の人々に溶け込み、愛されていることが伺えます。
最盛期の2011年には毎日1億食以上、全世界の消費量の半分が中国で消費されていたといいますから、その人気ぶりが想像できるのでは無いでしょうか。現在でも色々な所でカップラーメンが食べられているのを目にすることが出来ます。
しかし、高速鉄道の普及によって移動時間が減り、移動中に食事をする必要が減ったことや、人々の生活水準が上昇するに従って、最近では販売が下がり続けており、カップラーメンは中国の人々に取って『思い出の味』になりつつあります。