「2018年アジアレストランベスト50」マカオで発表！｜中国語News
投稿日：2018年4月3日
餐厅|can1 ting1|：レストラン
颁奖典礼|ban1 jiang3 dian3 li3|：授賞式
澳门|ao4 men2|：マカオ
亚洲|ya3 zhou1|：アジア
星级名厨|xing1 ji2 ming2 chu2|：高級な名店
曼谷|man4 gu3|：バンコク
印度|yin4 du4|：インド
获得|huo4 de|：獲得する
得奖名单|de jiang3 ming2 dan1|：受賞リスト
评审|ping2 shen3|：審議する
最佳|zui4 jia1|：ベスト
致词|zhi4 ci2|：挨拶
策略|ce4 lue4|：作戦
连续|lian2 xu4|：連続
新加坡|xin1 jia1 po1|：シンガポール
2018年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼27日晚上在澳门举行，来自亚洲各地的星级名厨及餐饮业代表约600人出席。
曼谷一家印度料理餐厅获得2018年度“亚洲最佳餐厅”的称号。
“亚洲50最佳餐厅”的得奖名单由300名餐饮业人士组成的评审委员会投票选出，各委员根据过去18个月到访不同餐厅的用餐体验选出其心目中的最佳餐厅。
在曼谷的印度料理餐厅Gaggan连续第四年荣登榜首，获得2018年度“亚洲最佳餐厅”称号。
澳门特区政府旅游局局长在典礼上致词时表示，作为美食之都，澳门努力推动创意作为可持续发展的策略，鼓励澳门业界保留传统饮食文化，并培育新一代的厨艺人才。
“亚洲50最佳餐厅”评选自2013年起举办，之前曾连续三年及连续两年分别在新加坡和曼谷举行。
元記事： 新华网
ニュース解説
3月27日、2018年度の「アジアレストランベスト50」がマカオで発表されました。
候補となるレストランは300人の飲食業界人からなる選考委員会の投票により選出され、
各選考委員が18ヶ月にわたって様々なレストランを訪問し、その体験を元に、自分の中のベストを選びました。
その結果、バンコクにあるインド料理『Gaggan』が四年連続一位に輝きました。
そして、日本の「伝」、「FLORILEGE」、「NARISAWA」、「龍吟」などのレストランがBest10に入っています。
＜ベスト10＞
1位：GAGGAN BANGKOK（バンコク・タイ）
2位：DEN（東京・日本）
3位：FLORILÈGE （東京・日本）
4位：SÜHRING （バンコク・タイ）
5位：ODETTE （シンガポール）
6位：NARISAWA （東京・日本）
7位：AMBER （香港）
8位：ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET （上海・中国）
9位：NIHONRYORI RYUGIN （東京・日本）
10位：NAHM （バンコク・タイ）
この店らの魅力は一体なんでしょうか？一度行ってみたいですね！